Uštipci po tradicionalnom receptu

Iznenadite vaše najmilije ukusnim uštipcima po tradicionalnoj recepturi koja se prenosi sa kolena na koleno.

Priprema

1. Umutiti jaje sa jogurtom, posoliti i dodati brašno i prašak za pecivo.
2. Ulje zagrejati i onda odmah smanjiti temperaturu da se ustipci ne bi suvise brzo ispekli i unutra ostali nepeceni.
3. Dakle pecite ih na laganoj vatri dok ne porumene.
4. Vadite ih kafenom kasicicom koju svaki put umocite u ulje u kojem pecete ustipke.
5. Poslužite uz sir i ajvar.