Fine mini pizze
Tradicionalne Bavarske kifle
August 10, 2017
Klasičan američki desert
January 12, 2018
Potrebno
Testo
1 kvasac
2,5 dl vode
2,5 dl mleka
2,5 dl ulja
2 kašike (supene) šećera
2 kašike soli
1 kg Moje brašno T400
Fil
1 margarin
3 žumanceta
1 pavlaka
2 kašike brašna
250 g izrendanog sira
300 g salame (izrendati ili iseckati na kockice)
kečap
1 kvasac
2,5 dl vode
2,5 dl mleka
2,5 dl ulja
2 kašike (supene) šećera
2 kašike soli
1 kg Moje brašno T400
Fil
1 margarin
3 žumanceta
1 pavlaka
2 kašike brašna
250 g izrendanog sira
300 g salame (izrendati ili iseckati na kockice)
kečap
Ukoliko vaše goste želite da iznenadite finim mini pizzama, neophodno je nekoliko osnovnih sastojaka koji se lako nalaze u svakoj kuhinji, malo dobre volje i mnogo ljubavi.
Priprema
Zamesiti sastojke za testo, ostaviti da odstoji 30 minuta. Podeliti na par delova (2-3 dela) i istanjiti po dužini, debljine prsta.
Priprema fila: Margarin i 3 žumanceta izmutiti, dodati pavlaku, kašiku brašna, 100 g izrendanog sira i 300 g salame.
Fil namazati na rastanjeno testo i umotati u rolat. Seći dobijene rolate na debljinu prsta i ređati u pleh, a odozgo izrendati 150 g sira i staviti kečap po ukusu.
